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哈密瓜有哪些益處?

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哈密瓜有哪些益處?

發布日期:2021-01-29 作者: 點擊:

1. 降低代謝綜合征風險 — 研究表明,每天至少食用 12 盎司水果的女性患代謝綜合征的風險更低。這項研究涉及五種水果:哈密瓜、蘋果、葡萄、西瓜和香蕉。水果食用量越多,女性C-反應蛋白 (CRP) 水平也越低,C-反應蛋白是衡量炎癥的標志物之一。哈密瓜和其他水果很有可能具有抗炎功效,從而有助于降低代謝綜合癥的風險。

2. β-胡蘿卜素的理想來源 — 橙色水果和蔬菜都含有豐富的β-胡蘿卜素。您的身體會將 β-胡蘿卜素轉化為維生素 A,維生素 A 又可以防止細胞損傷和過早衰老。富含 β-胡蘿卜素的飲食有助于預防前列腺癌,并且可能降低結腸癌的患病風險。每100 克哈密瓜可能含有超過 3000 微克的 β-胡蘿卜素,大約是新鮮橙子的 30 倍。研究還顯示,“橙色水果所含β-胡蘿卜素的生物可接受率/生物利用度,可以與胡蘿卜媲美?!?/span>

3. 增加多酚的攝取量 — 多酚具有公認的預防疾病和抗衰老特性。雖然哈密瓜中多酚的含量明顯低于草莓和葡萄等其他水果,但人們經常會大份食用哈密瓜??紤]到這一點,哈密瓜為您提供的多酚,要多于西瓜、菠蘿、獼猴桃、葡萄柚和克萊門氏小柑橘。

4. 抗病營養素的神奇協同作用 — 食用天然食品的好處之一,是每一口都能讓您獲得大量有益的營養物質。哈密瓜也不例外,它含有多種有益健康的化合物?!肮芄现械摩潞}卜素要多于α胡蘿卜素。但由于它同時含有這兩種類胡蘿卜素,它也擁有了這兩種營養物質的衍生物,包括來自α胡蘿卜素的葉黃素,以及來自β胡蘿卜素的β隱黃素和玉米黃質。


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